スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ミョルチポックム * しし唐とじゃこの炒め物

10分でチャチャッと作れて長期保存OKの簡単メニュー♪カルシウムたっぷり☆







【材料】
*じゃこ - 200g

*しし唐 - 2 本(斜めに薄切り)

*青唐辛子 - 1/3(ピリ辛がお好きな方は1/2でもOK。斜めに薄切り)

*にんにく - 2 個(スライス)

*ハチミツ - 大スプーン 3(☆お勧め!!)

*醤油 - 大スプーン 1

*ごま油 - 大スプーン 1

*白ゴマ - 大スプーン 2




【作り方】

① ごま油を引いたフライパンで、ニンニク・しし唐・青唐辛子を炒める。(焦げに注意)

② 上↑の材料に火が通ったら、じゃこを入れる。(中火でゆっくりかき混ぜる)

③ じゃこに火が通ってパリッとした感じになったら、弱火にする。

④ ハチミツと醤油を容器でよく混ぜ、じゃこの上に回し入れする。

⑤ フライパンに焦げ付かないようにサササっと混ぜる。

⑥ じゃこがハチミツとよく絡まったら、白ゴマを入れて、完成。




【追加】
大抵の場合「水あめ(韓国語ではヨッ)」を使用するのですが、ハチミツはダンゼンお勧めです!!
水あめのように「ただ甘い」のではなく、ハチミツには栄養がタップリ含まれてますし、
甘さも「甘すぎず」ほど良くてGOOD~☆もちろん水あめでも作れます。分量は、大スプーン 2。

あと、

「しし唐も青唐辛子も手に入らないわぁ~」って場合でも、ニンニクとハチミツだけで
美味しく作れます♪作り方は同じで、①のしし唐・青唐辛子を抜いて頂ければOKです。



↑ 
私は今日も一日ハッピー♪みんなもHave a Gooday☆
開設はこちら>>>
スポンサーサイト
Google AdSense

広告無しのレンタルサーバー
本から韓国を知るのもどう?

韓国男性に恋してはいけない36の理由

新品価格
¥1,365から
(2010/9/14 17:16時点)

IKKOのキレイを磨くin韓国

新品価格
¥1,500から
(2010/9/14 17:51時点)

韓国コスメguideビュ-ティマップ (Bamboo Mook)

新品価格
¥1,260から
(2010/9/14 17:52時点)

韓国コスメガイド (Bamboo Mook)

中古価格
¥1,021から
(2010/9/14 17:54時点)

ソウルで新婚生活。―新妻ヨーコちゃんの韓国暮らし

新品価格
¥1,365から
(2010/9/14 17:58時点)

コウケンテツの韓国料理1(ハナ)・2(ドゥ)・3(セッ)

新品価格
¥1,680から
(2010/9/14 18:00時点)

韓国ソウル街あそびお散歩地図 改訂版 (Gakken Mook)

新品価格
¥500から
(2010/9/14 18:01時点)

Profile

ハンナ ママ

Author:ハンナ ママ




国際結婚
憧れている人もいるでしょう。
大恋愛の末結ばれたカップルも
きっと沢山いるでしょう。でも、
本当の国際結婚は波乱万丈です!
食うか食われるかの「文化の衝突」
が日々パートナーと繰り広げられる。
それは正しくサバイバル!!


管理人:
2004年12月26日
USAで出会った韓国人と結婚。
現在は韓国で主婦してます☆
1児の母にもなりました@

Wedding Anniversary

Our Baby Girl Hanna
Category
Newest+Comment
Trackback
相互お友達 Link

韓国関連 役立ちサイト

QR
携帯電話からもご覧に頂けます♪
QRコード
meromero park
気軽にお友達になってね♪
Link
このページのトップへ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。